1 orta boy soğan1 diş sarımsak1 yemek kaşığı un4 adet kuru domates1 çay bardağı sütZeytinyağıTuzKekikKarabiberÖnceden domateslerimizi biraz suda kaynatalım ki daha kolay pişsin kaynaştığımız domatesleri suyu ile ekleyeceğiz.İlk olarak soğan ve sarımsağımızı zeytinyağı ile kavuruyoruz.Kavurduğumuz soğanlarımızın üzerine un ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.Unun kokusu çıktıktan sonra üzerine 2-3 su bardağı kadar su ekliyoruz (kıvamını kendinize göre ayarlayın)Kaynadıktan sonra içerisine domates ve baharatlarımızı ekliyoruz.Domateslerimiz piştikten sonra blendırdan geçiriyoruz.En son sütümüzü de ekleyerek kaynatıp altını kapatıyoruz.Kaşar ile servis ediyoruz.(Visited 9 times, 1 visits today)
