Kuru Börülceli Bulgur Pilavı

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kuru Börülceli Bulgur Pilavı

  • 1 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 su bardağı bulgur
  • 1 çay bardağı kuru börülce
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • Tuz
  • 3,5 su bardağı su
  • Kuru börülceler akşamdan ıslatılır.
  • Ertesi günü suyu süzülerek tencereye alınır. Üzerini geçecek kadar su eklenip 25 dk haşlanır. Haşlandıktan sonra tekrar suyu süzülür.
  • Ayrı bir tencereye tereyağ ve zeytinyağı alınır. Tereyağı eriyince yemeklik doğranmış soğan eklenip, kavrulur.
  • Kavrulan soğanlara kırmızı toz biber eklenir.
  • 1-2 dk sonra yıkanıp suyu süzülmüş bulgurlar eklenir. Ve karıştırılır.
  • Bulgurlar da 2-3 dk kavrulunca 3,5 su bardağı kadar ılık su ilave edilir.
  • Kaynayınca tuzu ve suyu süzülen börülceler de eklenerek kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir. Piştikten sonra en az 20 dk dinlendirilir.
  • (Visited 14 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Besleyici Ara Öğün Tarifi
    Önceki
    Besleyici Ara Öğün
    İrmikli Hurmalı Yoğurt ( 8 Aylık) Tarifi
    Sonraki
    İrmikli Hurmalı Yoğurt (+8 Aylık)
    Besleyici Ara Öğün Tarifi
    Önceki
    Besleyici Ara Öğün
    İrmikli Hurmalı Yoğurt ( 8 Aylık) Tarifi
    Sonraki
    İrmikli Hurmalı Yoğurt (+8 Aylık)

    Add Your Comment