Kuru Bamya Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kuru Bamya Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 130 gr kuru bamya
  • 250 -300 gr et
  • 3 yemek kaşığı salça
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 limon
  • Bir kaç tane limon tuzu
  • Toz biber
  • Tuz
  • Öncelikle bamyayı elimizle ovarak veya sofra bezine sarıp tüylerini iyice dökelim.
  • Bamyayı limon tuzu attığımız suda haşlayalım. Yaklaşık 10 -15 dakika kadar.
  • Bu esnada minicik minicik doğradığımız eti kavuralım, suyunu salsın çeksin.
  • Sıvı yağ ekleyip salçaları, toz biberi ekleyip iyice kavuralım.
  • Sıcak suyunu da ekleyip etin biraz pişmesini bekleyelim. (15 dk kadar)
  • Etler biraz yumuşayınca bamyaları ipten çözüp içine atalım.
  • Tuzunu ,limonunu ve limon tuzunu ayarlayalım.
  • Lezzet vermesi açısından 1 yemek kaşığı tereyağını çorbamızın içine atıp altını kısıp yaklaşık 50 dakika kadar pişmeye bırakalım.
  • Etler ve bamyanın yumuşaklığına göre yemeğimizin pişip pişmediğini kontrol edelim. Afiyet olsun.
  • (Visited 14 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Suyla Tarhana (Bebek Ek Gıda) Tarifi
    Önceki
    Suyla Tarhana (Bebek Ek Gıda)
    Burgu Peynirli Yumurta Tarifi
    Sonraki
    Burgu Peynirli Yumurta
    Suyla Tarhana (Bebek Ek Gıda) Tarifi
    Önceki
    Suyla Tarhana (Bebek Ek Gıda)
    Burgu Peynirli Yumurta Tarifi
    Sonraki
    Burgu Peynirli Yumurta

    Add Your Comment