Kuru Baklagilden Harika Lezzet Tuzlu Aşure

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kuru Baklagilden Harika Lezzet Tuzlu Aşure

  • Serves 4
  • Medium

Directions

Share
  • 1 Çay Bardağı Kuru Fasülye
  • 1 Çay Bardağı Kuru Nohut
  • 1 Çay Bardağı Kuru Barbunya
  • 1 Çay Bardağı Kuru Bezelye
  • 1 Su Bardağı Aşurelik Yarma Buğday
  • 1 Çay Bardağı Kuru Börülce
  • 1 Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 1 Adet Kuru Soğan ince Doğranmış
  • 2  Adet taze biber Kapya ya da sivri biber
  • 1 Tatlı Kaşığı Kimyon
  • 1 Yemek Kaşığı Pul biber
  • Yeteri Kadar Tuz
  • Bütün baklagillerimizi iyice ayıklayıp yıkayalım akşamdan ıslayalım. Ertesi gün sularını süzüp tekrar yıkayalım.
  • Ardından uygun bir tencereye alalım ocağımıza alalım üzerlerine kaynamış su ilave edip kaynatalım kaynamaya başladıktan sonra ocağımızı kısalım isteğe bağlı düdüklü tencerede de pişirebiliriz.
  • Tuzunu pişmeye yakın ekleyelim kuru baklagillerimiz yumuşayıp pişince ocağımızı kapatalım.
  • Şimdi uygun bir tencereye bir adet kuru soğanı ve 2 adet kapya veya sivri biberi ince doğrayalım.
  • Üzerine 1 çay bardağı zeytin yağını, kimyonu ve pul biberimizi ilave edip biraz kavuralım.
  • Ardından pişen malzememizden yeteri kadar alıp üzerine ilave edelim.
(Visited 29 times, 1 visits today)

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Alaca Aşı (Mercimekli Bulgur Pilavı) Tarifi
previous
Alaca Aşı (Mercimekli Bulgur Pilavı)
Kızıma Yaptığım Çorba Tarifi
next
Kızıma Yaptığım Çorba
Alaca Aşı (Mercimekli Bulgur Pilavı) Tarifi
previous
Alaca Aşı (Mercimekli Bulgur Pilavı)
Kızıma Yaptığım Çorba Tarifi
next
Kızıma Yaptığım Çorba

Add Your Comment