Kürt Köftesi

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kürt Köftesi

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 adet yumurta
  • 5 yemek kaşığı un
  • Tuz,pulbiber, nane
  • Sıcak su
  • 1  kase yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Pulbiber ,nane
  • Bulguru kaba koyup üzerini az geçecek şekilde sıcak su gezdirip kapağını kapatıyoruz .
  • 10 dakika sonra üzerine yumurta, un ,tuz, pulbiber ,nane koyup güzelce yoğuruyoruz .
  • Fındıktan biraz büyük olacak şekilde yuvarlıyoruz .
  • Bu arada elimizi ıslatıyoruz.
  • Tencerede su kaynatıp içine tuz atıyoruz .
  • Köfteleri de içine atıp 15 dakika pişiriyoruz.
  • Süzgece alıp ılımaya bırakıyoruz .
  • Bu arada sarımsaklı yoğurdu hazırlayıp kenara alıyoruz .
  • Yağı tavaya alıp içine salçayı koyup birkaç dakika kavuruyoruz.
  • Pulbiber ve naneyi de koyup ocaktan alıyoruz .
  • Ilıyan köfteyi servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt döküyoruz .Salçalı sosu gezdirip servis ediyoruz 😊Afiyet olsun
  • (Visited 106 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Patates Topları Tarifi
    Önceki
    Patates Topları
    Low Carb Yumurta Dolması Tarifi
    Sonraki
    Low Carb Yumurta Dolması
    Patates Topları Tarifi
    Önceki
    Patates Topları
    Low Carb Yumurta Dolması Tarifi
    Sonraki
    Low Carb Yumurta Dolması

    Add Your Comment