Kurşunaşı Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kurşunaşı Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1/5 su bardağı ince bulgur
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı kaynar su
  • 3 dolu çorba kaşığı un
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 2 tatlı kaşığı toz kımızı biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Sıcak su
  • Bulgurumuzu 1 bardak kaynar su ile ıslatalım.
  • Suyunu çeken bulgura yumurtayı unu bir tatlı kaşığı tozbiberi ve karabiberi ekleyelim.
  • Soğanıda rendeleyip yoğuralım. Fındıktan az büyük köfteler yuvarlayalım.
  • Tenceremizde tereyağını eritip, zeytinyağınıda ekleyip, naneyi kavuralım.
  • Suyunu koyup, kaynatalım.
  • Kaynayan çorbanın suyuna köfteleri nohutu ve mercimeğide ekleyip, 25 dakika kaynatalım.
  • Çorbamız servise hazırdır afiyet olsun efendim.
  • (Visited 10 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Fırında Güveçte Somon ( 8 Ay) Tarifi
    Önceki
    Fırında Güveçte Somon (+8 Ay)
    Kırmızı Erik Reçeli Tarifi
    Sonraki
    Kırmızı Erik Reçeli
    Fırında Güveçte Somon ( 8 Ay) Tarifi
    Önceki
    Fırında Güveçte Somon (+8 Ay)
    Kırmızı Erik Reçeli Tarifi
    Sonraki
    Kırmızı Erik Reçeli

    Add Your Comment