250 gram küçük doğranmış kurbanlık dana etindenYarım çay bardağı arpa şehriye1 su bardağı yasemin pirinç1 çay kaşığı tuz, toz şeker1 çay kaşığı limon suyuYarım çay kaşığı karabiber3 yemek kaşığı sıvı yağ1 tatlı kaşığı tereyağ2,5 su bardağı su1 yemek kaşığı sıvı yağ1 yemek kaşığı sirke(Visited 9 times, 1 visits today)