Özenle demlenen kahvelerin yanında, şöyle ağızda dağılan kıyır kıyır kahveli bir kurabiye hazırlamaya ne dersiniz? Kahve keyfinizi daha da arttıracak nefis bir kurabiye tarifimiz var. Üstelik kahve çekirdeği şeklinde oluşuyla sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz.
Yapılışı sadece 10 dakikanızı alacak bu pratik kurabiye tarifi, ağzı kapalı bir kapta 1 hafta kadar tazeliğini koruyor. Artık kahve saatleriniz kurabiyesiz geçmeyecek. Şimdiden afiyet olsun!
Kahve Çekirdeği Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetyumurta
- 1su bardağıpudra şekeri
- 1/2su bardağınişasta
- 1paketvanilya
- 1tatlı kaşığıkabartma tozu
- 125gramtereyağı
- 1,5yemek kaşığıTürk kahvesi
- 1,5yemek kaşığıkakao
- 2,5su bardağıun
Üzeri İçin:
- 1tatlı kaşığıkakao(arzuya göre)
Kahve Çekirdeği Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir kaba yumurta, pudra şekeri, nişasta, vanilin ve kabartma tozunu koyup karıştırın.
- Ardından tereyağı, kakao ve Türk kahvesini ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Son olarak kontrollü olarak unu ekleyin.
- Kurabiye hamurunu yoğurarak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Hamurdan cevizden biraz daha küçük parçalar koparın ve elinizde yuvarlayıp silindir şeklini verin. Yağlı kağıt serili tepsiye kurabiyeleri aralıklı olarak dizin.
- Kurabiyelerin üzerini kürdan ile hafif çizgiler yaparak şekil verin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin.
- Arzuya göre üzerine kakao serpebilirsiniz. Afiyet olsun!
Faydalı Bilgiler: Türk Kahveli Kurabiye Nasıl Yapılır?
Türk kahveli ve şekli kahve çekirdeği gibi olan kurabiyeler yapmak için yumurta, pudra şekeri, nişasta, vanilin ve kabartma tozunu güzelce karıştırın. Ardından tereyağı, kakao ve Türk kahvesini ekleyip karıştırmaya devam edin. Son olarak kontrollü olarak unu ekleyin ve şekil verin. Kurabiyelerin üzerini kürdan yardımıyla çizin ve fırına verin.