Fırından yeni çıkan Hindistan cevizli kurabiyelerin mis gibi kokusu insanı alıp götürür.
Ayrıca un miktarı az olan bu kurabiyeyi, kısa sürede hazırlayabilir sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. En sevdiğiniz yemek tariflerine birini daha eklediniz bile. 
Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetyumurta
- 1adetyumurta sarısı
- 250gramtereyağı(17,5 yemek kaşığı)
- 1su bardağıpudra şekeri
- 1/2su bardağıHindistan cevizi
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 4su bardağıun
Üzeri İçin:
- 1adetyumurta akı
- 1/2su bardağıHindistan cevizi
Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumurta, yumurta sarısı, oda ısısında yumuşamış tereyağı ve pudra şekerini derin bir kaba alın ve elinizle karıştırın. Ardından Hindistan cevizi, kabartma tozu ve vanilini ekleyin.
Son olarak unu kontrollü olarak ekleyin ve tüm malzemeler özleşene kadar yoğurun.
Ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Bir kaseye yumurta akı, diğer kaseye de Hindistan cevizini hazırlayın
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizde yuvarlayın. Önce üzerini yumurta akına bulayın.
Ardından üst kısmını Hindistan cevizine bulayın.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
Afiyet olsun!
