Külüklü Tavuklu Yoğurt Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Külüklü Tavuklu Yoğurt Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 yemek kaşığı tepeleme un
  • 8 yemek kaşığı yoğurt
  • 6 su bardağı su (sıcak olmayacak)
  • Yarım su bardağı pirinç
  • 1 çay bardağı haşlanmış nohut
  • 1 çay bardağı haşlanmış külük
  • 1 çay bardağı haşlanmış didilmiş tavuk
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Kıyma, tuz ve karabiber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • Külük için, kıymaya tuz ve karabiber eklenerek iyice yoğurulur. Nohut büyüklüğünde toplar halinde yuvarlanır ve az miktar yağda kızartılır.
  • Çorba için, un ve yoğurt tencere alınıp, iyice karıştırılır.
  • Ocağın altı yakılır. Üzerine karıştırarak yavaş yavaş su eklenir.
  • Su kaynamaya başlayınca pirinç eklenir.
  • 5 dakika daha kaynadıktan sonra nohut, külük ve tavuk eklenir.
  • Bir taşım daha kaynadıktan sonra tuzu eklenir. Pirinçler yumuşayınca ocaktan alınır.
  • Üzeri için, cezveye yağ ve nane koyulur. Yağ kızana kadar pişirip altı kapatılır. Dilerseniz kaseye koyduğunuz çorbanın üzerine gezdirebilirsiniz. Dilerseniz çorba tenceresinin içine döküp karıştırabilirsiniz
  • (Visited 13 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bebeklere Karnabahar-Patates-Kıyma Yemeği Tarifi
    Önceki
    Bebeklere Karnabahar-Patates-Kıyma Yemeği
    Erişteli Tavuk Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Erişteli Tavuk Çorbası
    Bebeklere Karnabahar-Patates-Kıyma Yemeği Tarifi
    Önceki
    Bebeklere Karnabahar-Patates-Kıyma Yemeği
    Erişteli Tavuk Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Erişteli Tavuk Çorbası

    Add Your Comment