Külüklü (Gülüklü) Çorba

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Külüklü (Gülüklü) Çorba

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 150 gr kıyma
  • Tuz
  • Baharat
  • Yarım paket tavuk göğsü
  • 1 yemek kaşığı  dolusu salça
  • 2 tane rendelenmiş domates
  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı pirinç
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı haşlanmış nohut
  • 6 su bardağı  tavuk suyu
  • Sıvıyağ
  • Tuz
  • Baharatlar
  • Öncelikle tavuğumuzu haşlıyoruz. (İsterseniz kalçalı butta kullanabilirsiniz o dahada lezzetli yapar. )
  • Haşlanan tavuğu sudan çıkarıp soğuttuktan sonra didikleyim.
  • Külük için kıyma, tuz ve baharatları karıştırıp nohut büyüklüğünde yuvarlayıp az yağda kızartıyoruz.
  • Çorbayı yapacağımız tencereye sıvı yağ ve salçayı koyup kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
  • Ardından rendelenmiş domatesi koyup biraz kavuruyoruz.
  • Naneyi istenilen baharatı, tuzu ve tavuk suyunu ekleyip kaynatıyoruz.
  • Kaynadıktan sonra pirinçleri ekleyip pişiriyoruz.
  • Pirinçler pişmeye yakın didiklenen tavuğu nohutu ekleyip 2 taşım kaynatıyoruz.
  • En son küçük külükleri ekleyip altını kapatıyoruz. ( Suyu az gelirse ekstra ekleyebilirsiniz. ) Afiyet olsun.
  • (Visited 9 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Devam Sütü İle İrmikli Elmalı Muhallebi Tarifi
    Önceki
    Devam Sütü İle İrmikli Elmalı Muhallebi
    Yarmalı Nohutlu Yoğurt Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Yarmalı Nohutlu Yoğurt Çorbası
    Devam Sütü İle İrmikli Elmalı Muhallebi Tarifi
    Önceki
    Devam Sütü İle İrmikli Elmalı Muhallebi
    Yarmalı Nohutlu Yoğurt Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Yarmalı Nohutlu Yoğurt Çorbası

    Add Your Comment