Kremasız Mantar Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kremasız Mantar Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 400 gr mantar
  • Yarım su bardağı süt
  • Orta boy yarım soğan
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ isteğe bağlı
  • Yarım limon
  • 5 su bardağı su
  • Karabiber
  • Dere otu
  • Öncelikle mantarlarınızı küp küp doğrayıp limonlu su da yaklaşık 10 dk haşlıyoruz. Buradaki amaç mantarın siyah suyunu çıkarmak.
  • Ayrı bir tencere de yağ ile birlikte koyduğumuz soğanları kavuruyoruz.
  • Ardından un u ilave edip kavurma işlemine devam ediyoruz. Biraz karıştırdıktan sonra suyumuzu ekliyoruz.
  • Tabi biraz pütürlü oluyor blendirdan geçiriyoruz. Tekrar ocağa alıp suyunu süzdüğümüz mantarlarımızı ve sütü ekliyoruz.
  • Karabiber ve tuzu ekliyoruz. 10 dk kaynatıyoruz. 👍 Arzu ederseniz çorbanın altını kapattıktan sonra dere otu da ekleyebilirsiniz çok yakışıyor afiyet olsun 😊
  • (Visited 9 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Yoğurt Çorbası (Aşırı Kolay) Tarifi
    Önceki
    Yoğurt Çorbası (Aşırı Kolay)
    Grip Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Grip Çorbası
    Yoğurt Çorbası (Aşırı Kolay) Tarifi
    Önceki
    Yoğurt Çorbası (Aşırı Kolay)
    Grip Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Grip Çorbası

    Add Your Comment