Yarım kilo kadar kültür mantarı1 adet küçük kuru soğan1 su bardağı süt1 litre sıcak su2 yemek kaşığı un (Tepeleme)3-4 yemek kaşığı sıvı yağ1 çay kaşığından az Karabiber1 çay kaşığı TuzÖncelikle mantarları yıkayıp çok küçük doğrayalım.Soğanı çok ince doğrayıp sıvı yağda kavuralımMantarları da ekleyelim ve biraz sulanana kadar kavuralım.Unu ekleyelim, bir iki daha çevirelim.Karabiberi ekleyelim ve sıcak suyu ekleyip kaynadıktan sonra sütü ekleyip kaynayana kadar karıştıralım.Çorba kaynamaya başladıktan sonra 10 dk pişirelim ve altını kapatıp tuzunu atalım. Afiyet olsun. 👍👍👍👌👌👌(Visited 59 times, 1 visits today)
