2 su bardağı tavuk suyu2 tatlı kaşığı un20 gr tereyağ50 gr krema1 yemek kaşığı tel şehriyeYağı tavaya alıp, unu kokusu çıkana kadar çırpma teliyle sürekli karıştıralım.Unun kokusu çıkmaya başladıktan sonra tavuk suyunu ilave edelim.Aynı zamanda çırpma teliyle de karıştıralım.Kaynamaya başladığında tel şehriyeleri ilave edelim 10 dakika daha pişirelim.Ayrı bir kapta kremayı çatal yardımıyla açalım üzerine kepçeyle tavuk suyundan ilave edip ( karıştırarak ) ılınmasını sağlayalım.Ilınmış kremayı bir elimizle tencereye dökerken diğer elimizle de çırpma teliyle karıştıralım çorbayı.10 dakika daha pişirip ocağı kapatalım.5 dakika dinlendirdikten sonra kremalı tavuk suyu çorbamız servise hazırdır.Afiyet olsun bebişlere 😊(Visited 11 times, 1 visits today)
