You need to login or register to bookmark/favorite this content.
Kremalı Soğan Çorbası (Böyle Bir Lezzet Yok)
Serves 2
Directions
Share
>
2 kuru soğan
3 diş sarımsak
2 su bardağı su
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tavuk bulyon
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığının ucuyla karabiber
Sıvı yağ
Toz kırmızı biber
Soğan ve sarımsakları yemeklik doğruyoruz. 1 kaşık tereyağ ve 1 kaşık sıvı yağımızı koyduğumuz tenceremize soğan sarımsakları ekleyip kısık ateşte kavuruyoruz.
Soğanlarımızı hafif öldüreceğiz pembeleştirmeyeceğiz. Sonra üzerine 2 bardak suyumuzu ekleyeceğiz ve yaklaşık 10 dakika öyle pişecek.
Bizde bu arada kremasını hazırlıyacağız. 1 yemek kaşığı tereyağını koyduğumuz tenceremize 2 yemek kaşığı unu ekleyip kavuracağız.
Ardından sütümüzü yavaş yavaş ilave edip topaklanmamasını sağlayacağız. Kaynadıktan sonra haşlanan soğanlarla buluşturacağız.
Tuzunu bulyon ve karabiberini koyup blendardan iyice geçireceğiz, pürüz kalamayacak şekilde üzerine de arzuya göre yağımızı yakıp servis yapabiliriz. Herkese afiyet olsun ❤
You are using a trial version of UserPro plugin. If you have purchased the plugin, please enter your purchase code to enable the full version. You can enter your purchase code here.
