1 fincan şehriye (arpacık)4 yemek kaşığı zeytinyağı1. 5 litre tavuk suyuNot: tavuk suyu olmayanlar normal su kullanıp 2 tane bulyon kullanabilir. .Biraz nane karabiber arzuya göre pul biber3 tepeleme yemek kaşığı un1 kaşık kremaNot :1 paket krema yoğun olduğu için 1 kaşık kullanıyorum.Kalan kremayı buz kalıplarına döküp zamanı geldiğinde kullanırım.Biraz limon suyu2 diş sarımsakYağı orta boy tencere de ısıtıp içine arpacık şehriyeyi ilave edip hafif renk değiştirene kadar kavuralım.1. 5 litre suyun yarısını üzerine boşaltalım.Kaynamaya bırakalım.Diğer yarı kalan suyun içine un limon suyu sarımsak baharatları ve kremayı ilave edip çırpalım.Un topaklanmaması için.Kaynayan suya yavaş yavaş ilave edip bir yandan karıştıralım.1 fiske tuz ilave edelim.Süsleme için nane ekelim.Koyulaşmasını bekleyelim.Kaynayan çorbamız servise hazır.(Visited 8 times, 1 visits today)
