4 yemek kaşığı sıvı yağ2 adet soğan2 buçuk adet Pırasa (Beyaz olan yeri)200 gr patates (Büyüklüğüne göre, ben 4 adet küçük boy kullandım)1 litre sıcak su4 çay kaşığı vegeta veya sebze bulyon1 kutu taze krema (200 gr) (https://www.nefisyemektarifleri.com/taze-krema-creme-fraiche/TuzKarabiberSıvıyağını tencereye koyun.Soğanları küp kesin.Pırasayı da doğrayın yıkayın ve soğanlar ile birlikte tencereye alın.5 dk kadar soteleyin.Patatesi küp kesin ve pırasaya ekleyin.5 dk daha soteleyin.Sıcak suya vegetayı veya bulyonu karıştırın ve tencereye aktarın.20 dk orta ateşte kaynatın.Blenderden geçirin. Taze kremayı ekleyin karıştırın.Damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin.(Visited 8 times, 1 visits today)
