Büyükse 4 küçükse 5 tane yumurta1 su bardağı şekerYarım su bardağı fındık veya ceviz1 paket kabartma tozu1 paket vanilya1 tatlı kaşığı tarçın2 tane büyük elma1 buçuk su bardağı un1 bardak süt1 litre süt1 su bardağından biraz az un1 su bardağı toz şeker100 gr margarin1 yemek kaşığı nişasta1 paket vanilya1 poşet krem şantiKüçük paket hindistan cevizi (isteğe bağlı)Öncelikle yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpalım.Sonra fındığı tarçın kabartma tozunu ve vanilyalı ekleyip çırpıcıyla veya spatulayla karıştıralım.Sonra ununu ilave edip elmaları küp küp doğrayıp ekleyelim son kez iyice karıştırıp yağladığımız borcama döküp 175 derece de yaklaşık 30 dk pişirelim.Çabuk pişen bir kek. Kontrollü pişirelim.İlk sıcağı çıkan keki sütle ıslatalım.Kreması için margarin ve krem şanti hariç malzemeleri karıştırıp koyulaşana kadar pişirelim.Kıvam alınca margarini ekleyip ocaktan alalım.Ara ara karıştırarak soğumasını bekleyelim.Soğuduktan sonra krem şanti ekleyip çırpalım.Dilerseniz hindistan cevizi de koyabilirsiniz ben koyuyorum.Hazırladığımız kremayı kekin üzerine güselce yayıp bir gün en az 3veya 4 saat bekletip istediğimiz gibi süsleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun 🥰🥰🥰(Visited 61 times, 1 visits today)
