Köz Domates Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Köz Domates Çorbası

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 4 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1/4 (çeyrek) çay bardağı zeytin yağı
  • 1. 5 yemek kaşığı un
  • 1 er çay kaşığı kekik, tuz, karabiber, toz biber
  • 4 su bardağı su
  • Domates soğanları ve sarımsakları ortadan ikiye kesip 200 derece fırında 20-25 dk közlüyoruz.
  • Közlenince domateslerin kabuklarını soyup bir tabağa alıyoruz.
  • Tencereye tereyağını ve zeytinyağını koyup, unu ekliyoruz.
  • Unun kokusu çıkana dek 2-3 kavuruyoruz.
  • Salçayı da ekleyip 1 dk kavuruyoruz.
  • Közlenmiş olan malzemeleri tencereye alıyoruz.
  • Üzerine 1 su bardağı su ekleyip, karıştırıyoruz.
  • Tenceredeki malzemeleri blendırdan geçiriyoruz.
  • 3 su bardağı suyu ve baharatları ekleyip kaynadıktan 5 dk kadar daha kaynatıp ocağı kapatıyoruz.
  • Çorbanın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Maydanozlu Krep ( 10 Ay) Tarifi
    Önceki
    Maydanozlu Krep (+10 Ay)
    Ispanaklı Yoğurtlu Köfte ( Malatya Usulü) Tarifi
    Sonraki
    Ispanaklı Yoğurtlu Köfte ( Malatya Usulü)
    Maydanozlu Krep ( 10 Ay) Tarifi
    Önceki
    Maydanozlu Krep (+10 Ay)
    Ispanaklı Yoğurtlu Köfte ( Malatya Usulü) Tarifi
    Sonraki
    Ispanaklı Yoğurtlu Köfte ( Malatya Usulü)

    Add Your Comment