4 adet domates1 adet soğan2 diş sarımsak2 yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı salça1/4 (çeyrek) çay bardağı zeytin yağı1. 5 yemek kaşığı un1 er çay kaşığı kekik, tuz, karabiber, toz biber4 su bardağı suDomates soğanları ve sarımsakları ortadan ikiye kesip 200 derece fırında 20-25 dk közlüyoruz.Közlenince domateslerin kabuklarını soyup bir tabağa alıyoruz.Tencereye tereyağını ve zeytinyağını koyup, unu ekliyoruz.Unun kokusu çıkana dek 2-3 kavuruyoruz.Salçayı da ekleyip 1 dk kavuruyoruz.Közlenmiş olan malzemeleri tencereye alıyoruz.Üzerine 1 su bardağı su ekleyip, karıştırıyoruz.Tenceredeki malzemeleri blendırdan geçiriyoruz.3 su bardağı suyu ve baharatları ekleyip kaynadıktan 5 dk kadar daha kaynatıp ocağı kapatıyoruz.Çorbanın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.(Visited 14 times, 1 visits today)