Köz Biberli Kuru Fasulye Yemeği

Tarifimize başlayalım

2 su bardağı kuru fasulye

5 adet kırmızı biber

1 yemek kaşığı salça

1 adet soğan

3 yemek kaşığı sıvı yağı

Tuz

4 su bardağı su

Fasulyeleri yıkayıp üzerini geçecek kadar su ekleyip akşamdan ıslatalım.

Ertesi gün biberleri fırına koyup közleyelim ardından soyup doğrayalım.

Tencereye yemeklik doğranmış soğanı ekleyip yağda kavurun.

Ardından salça ile köz biberi ekleyip fasulyeyide ilave edip biraz çevirip üzerine su ekleyip fasulyeler yumuşayana kadar pişirin.

(Visited 70 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)