Köz Biberli Domates Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Köz Biberli Domates Çorbası

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 3 adet domates
  • 2 adet kapya kırmızı biber
  • 2 dolu yemek kaşığı un
  • 1 diş sarımsak
  • 1 dolu yemek kaşığı salça
  • 1 çay bardağı süt ya da krema
  • Tuz, sıvı yağ, karabiber, tuz
  • 500 ml su
  • İlk olarak kapya biber ve domateslerimizi közlüyoruz.
  • Uygun bir tencereye bir kaşık tereyağ ve 2 kaşık sıvı yağ konulur.
  • Daha sonra unumuz ilave edilerek kavrulur.
  • Küçük doğradığımız közlenmiş domates ve biberlerimiz konur ve karışıtırılır.
  • Üzerine salça da konularak kokusu çıkana kadar cevrilir.
  • Bu arada sarımsak da eklenir.
  • Eriyen ve bir iki tik fokurdayan çorbamızın üzerine su eklenir.
  • Zevkinize göre koyu gelirse su ekleyebilirsiniz.
  • Tavuk suyu ya da et suyuyla da yapabilirsiniz.
  • Kaynayıp pişen çorbamızı blendardan geçirip pürüzsüz bir çorba elde edelim.
  • Tuz, karabiber de ekleyip biraz daha kaynatalım.
  • Almaya yakın sütümüzü de ilave edip sürekli karıştıralım.
  • 5 dk daha kaynatıp ocaktan alalım. Üzerine rendelenmiş kaşar ekleyerek servis edelim. Afiyet olsun.
  • (Visited 4 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    8 Ay Üstü Meyveli Besleyici Kahvaltı Tarifi
    Önceki
    8 Ay Üstü Meyveli Besleyici Kahvaltı
    Sağlıklı Meyve Püresi Tarifi
    Sonraki
    Sağlıklı Meyve Püresi
    8 Ay Üstü Meyveli Besleyici Kahvaltı Tarifi
    Önceki
    8 Ay Üstü Meyveli Besleyici Kahvaltı
    Sağlıklı Meyve Püresi Tarifi
    Sonraki
    Sağlıklı Meyve Püresi

    Add Your Comment