Köy Tavuklu Bulgur Pilavı

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Köy Tavuklu Bulgur Pilavı

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 adet köy tavuğu (Pilav için yarısı kullanılacak)
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
  • Pişirmek için üzerine çıkacak su
  • 4 su bardağı pilavlık bulgur
  • 3 yemek kaşığı dolusu tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Et suyu
  • Sıcak su (Et suyu yetersiz geldiğinde kullanılabilir )
  • Parçalanmış güzelce yıkanmış köy tavuğu düdüklü tencereye alınır.
  • Üzerine çıkacak kadar su eklenir ocağın altı açılır.
  • Tavuk kaynamaya ve köpürmeye başlayıncaca köpüğü alınır.
  • Tuz ve yağ eklenir düdüklünün kapağı kapatılır.40 dakika pişirilir.
  • Ayrı bir tencerede tereyağı eritilir yıkanmış suyu süzülmüş bulgur eklenir.
  • Bir kaç defa karıştırılır.
  • Pişen tavuğun suyu eklenir.
  • Pilav için yetersiz gelirse tavuk suyu sıcak suda ilave edilir didiklenmiş tavuklarda eklendikten sonra suyunu çekip demlenene kadar pişirilir. İsteğe bağlı acı biber turşusu ile servis edilir 🤗🤗afiyet olsun
  • (Visited 36 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Peynirli Yumurta Tarifi
    Önceki
    Peynirli Yumurta
    Peynirli Krep Sarma Tarifi
    Sonraki
    Peynirli Krep Sarma
    Peynirli Yumurta Tarifi
    Önceki
    Peynirli Yumurta
    Peynirli Krep Sarma Tarifi
    Sonraki
    Peynirli Krep Sarma

    Add Your Comment