Köy Çorbası

Tarifimize başlayalım

2 su bardağı haşlanmış buğday

1 su bardağı haşlanmış nohut

Bir kaç dal pazı/ ıspanak ( ben pazı sarmasından artan pazı saplarını kullandım)

1 kuru soğan

1 yemek kaşığı salça

1 yemek kaşığı erik salçası ( ekşi olması için dilediğiniz şey )

5 su bardağı et suyu/ su

Kuru soğan kavrulur.

Ardından salçalar eklenip kavrulur.

Pazı sapları da eklenerek kavrulur.

Et suyu eklenir.

Haşlanmış buğday ve nohut da ilave edilir.

Tuzu katılarak kaynamaya bırakılır.

Kaynayınca servis yapılır.
Afiyet olsun.

(Visited 7 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)