Konya Usulü Yoğurt Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Konya Usulü Yoğurt Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 8 kaşık yoğurt
  • 2 kaşık tepeleme un
  • 1 yumurta
  • 3 kaşık pirinç
  • 5-6 bardak su
  • Öncelikle yoğurt ve unu iyice çırpıyoruz Daha sonra yumurtayı ekleyip sıvı olacak şekilde çırpıyoruz.
  • Bir yandan küçük bir tencereye su koyup pirinçleri haşlıyoruz. Haşlanan pirinçlerinmesi çorbamızın içine atıyoruz.
  • Daha sonra önce dört bardak su koyup iyice karıştırıyoruz ve ocağa alıyoruz. Uçağımızın altını yakıyoruz. Suyu az gelecektir. Kontrollü bir şekilde beş altlarda tamamlayabiliriz. Kendi zevkimize göre ayarlaya biliyoruz.
  • Daha sonra kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp biraz daha pişiriyoruz. Daha sonra soğuyunca tuzumuzu ve nanemizi damak zevkimize göre atıyoruz. Muhakkak soğuyunca atıyoruz. Yoksa çorbamız kesilir. Üzerine yağ kızdırıp serpiştirilir. Deneyecek herkese afiyet olsun ☺
  • (Visited 8 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Mislinanın Meyve Öğünü Tarifi
    Önceki
    Mislinanın Meyve Öğünü
    Bebeğimin İrmikli Muhallebisi Tarifi
    Sonraki
    Bebeğimin İrmikli Muhallebisi
    Mislinanın Meyve Öğünü Tarifi
    Önceki
    Mislinanın Meyve Öğünü
    Bebeğimin İrmikli Muhallebisi Tarifi
    Sonraki
    Bebeğimin İrmikli Muhallebisi

    Add Your Comment