5 çay bardağı düğü1 tane soğanYarım su bardağı tahin1 çay bardağı ceviz1 çay bardağı domates kurusu1 tutam maydanoz2 kasık salça1 yemek kaşığı fesleğen kurusu1 çay kaşığı kırmızı biber1 çay kaşığı kimyon1 çay kaşığı karabiber1 tane limonisteğe bağlı tuzİlk önce bi kaba düğüyü alıyoruz ama ıslatmıyoruz.Soğanları ince ince doğrayıp üstüne koyuyoruz. Ayrı bi kapta domates kurusunu ıslatıyoruz biraz ocakta kaynatıyoruz.Sonra düğünün içine döküyoruz diğer malzemeleri de ekleyerek yoğuruyoruz. Biraz yoğururken su ekleyerek cıvıltıyoruz.Sonra ister sıkarak ister sulayarak hazırlıyoruz servis yapıyoruz afiyet olsun
😋(Visited 7 times, 1 visits today)