Kolay Lokanta Usulü Ezogelin Çorba

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kolay Lokanta Usulü Ezogelin Çorba

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
  • 2 Yemek Kaşığı Pirinç
  • 1 Yemek Kaşığı Bulgur
  • 1 Yemek Kaşığı Şehriye(isteğe bağlı sevdiğiniz bakliyatları ekleyebilirsiniz)
  • 1 Orta Boy Soğan
  • 2 Yemek Kaşığı Soğan
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı Biber
  • Nane
  • 2 Adet Tavuk Bulyon (ya da varsa et veya tavuk suyu)
  • Aldığı Kadar Su
  • Limon
  • Öncelikle ilk adım olarak yıkadığımız pirinçi mercimeği bulguru 6-7 bardak sıcak suda haşlıyoruz (tavuk suyu ya da et suyu olabilir yoksa bulyon koyunuz) .
  • Malzemeler haşlanırken bir yanda küçük bir tavada tereyağını eritiyoruz .
  • Üzerine çok ince doğradığımız soğanı ekliyoruz, soğanlarımız kavrulmaya başlayınca üzerine naneyi ,karabiberi ,kırmızı biber salçayı ekleyip kavuruyoruz (salçaya biraz su ekleyip koyabilirsiniz).
  • Malzemeler iyice kavrulunca kavurduğumuz malzemeleri kaynayan suyumuza ekliyoruz iyice karıştırıyoruz.
  • Üzerine tuz ve limon ekleyip kaynamaya bırakıyoruz .
  • Gerekirse üzerine su ekliyoruz kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz (malzemeler sizin istediğiniz sertlikte olmasını istiyorsanız haşlama süresini değiştirebilirsiniz taneli sevmiyorsanız blenderdan geçirebilirsiniz ).
  • Çorbamız servise hazırdır limonla biberle servis edebilirsiniz.
    Afiyet olsun. 🙂
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    6 Aylık Bebeklere Balkabağı Çorbası Tarifi
    Önceki
    +6 Aylık Bebeklere Balkabağı Çorbası
    (Bebekler İçin 6 Ay ) Et Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi
    Sonraki
    (Bebekler İçin 6 Ay+) Et Suyuna Şehriye Çorbası
    6 Aylık Bebeklere Balkabağı Çorbası Tarifi
    Önceki
    +6 Aylık Bebeklere Balkabağı Çorbası
    (Bebekler İçin 6 Ay ) Et Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi
    Sonraki
    (Bebekler İçin 6 Ay+) Et Suyuna Şehriye Çorbası

    Add Your Comment