Kolay Kısır

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kolay Kısır

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 4 çay bardağı ince bulgur
  • Yarım demet maydanoz
  • 7-8 dal yeşil soğan
  • 4-5 dal dere otu
  • 3-4 dal nane
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1,5 yemek kaşığı biber salçası
  • 1,5 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Tuz
  • Sıcak su
  • 1 adet limon
  • 2-3 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Bulgur bir kaba alınır  üstünü örtecek kadar sıcak su eklenir. Şişmesi için beklenir.
  • Bu sırada kuru soğan incecik doğranır. 2-3 yemek kaşığı yağda pembeleşene kadar kavrulur.
  • Sonra salçalar eklenir. 1-2 dakika kavrulduktan sonra ocaktan alınır, soğumaya bırakılır.
  • Yeşillikler ince ince doğranır.
  • Islanan bulgur biraz soğuyunca salça sos ve baharatlarla karıştırılır.
  • Limon suyu ve nar ekşisi de eklenir.
  • Ardından yeşillikler ve en son olarak da kalan zeytinyağı eklenir.
  • Hazırlanan kısır servis tabağına alınır.
  • Limon ve turşuyla süslenir. Afiyet olsun…
  • (Visited 27 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Sarımsaklı Köfte Tarifi
    Önceki
    Sarımsaklı Köfte Tarifi
    Meyveli Yoğurt ( 6) Tarifi
    Sonraki
    Meyveli Yoğurt (+6)
    Sarımsaklı Köfte Tarifi
    Önceki
    Sarımsaklı Köfte Tarifi
    Meyveli Yoğurt ( 6) Tarifi
    Sonraki
    Meyveli Yoğurt (+6)

    Add Your Comment