Köfteli Tutmaç (Erişte) Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Köfteli Tutmaç (Erişte) Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 100 gr dana kıyma
  • Bir tutam karabiber
  • Bir tutam tuz
  • 7 su bardağı sıcak su
  • 2,5 su bardağı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı tutmaç (erişte)
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 diş sarımsak
  • Bir tutam tuz
  • Zeytinyağı, nane, kekik
  • Kıymanızı karabiber ve tuz ile yoğurun, yoğurduğunuz kıymayı misket köfte şeklinde yuvarlayın ve tavada 3 yemek kaşığı yağda kızartın.
  • Tencereye yoğurdunuzu, unu, tuzu ve 1 bardak sıcak suyu ekleyin çırpıcı ile güzelce çırpın ve ocağa koyun bir taşım kaynadıktan sonra 6 su bardağı sıcak suyu yavaş yavaş çorbayı karıştırarak ekleyin.
  • Kızarttığınız köfteyi, tutmacınızı, nohutunuzu ve tuzunuzu çorbanıza ekleyin.
  • Son olarak çorba kaynadıktan sonra ocağınızın altını kısın ve içerisine 2 diş sarımsak rendeleyin. Bir taşım kaynadıktan sonra ocağınızın altını kapatın.
  • Tavada zeytin yağınızı kızdırın ve içerisine kekik ve nanenizi atın.
  • (Visited 9 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bulgur Lepesi (8 Ay Ve Üzeri ) Tarifi
    Önceki
    Bulgur Lepesi (8 Ay Ve Üzeri )
    Havuçlu Pirinçli Yoğurt Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Havuçlu Pirinçli Yoğurt Çorbası
    Bulgur Lepesi (8 Ay Ve Üzeri ) Tarifi
    Önceki
    Bulgur Lepesi (8 Ay Ve Üzeri )
    Havuçlu Pirinçli Yoğurt Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Havuçlu Pirinçli Yoğurt Çorbası

    Add Your Comment