Köfteli Sebzeli Çorba (Doyurucu, Enfes Lezzetli)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Köfteli Sebzeli Çorba (Doyurucu, Enfes Lezzetli)

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 küçük kuru soğan
  • 1 küçük kabak
  • 1 küçük havuç
  • 1 küçük patates
  • 1 çarliston biber
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı minik erişte
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım kg kıyma
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 yemek kaşığı un👇
  • (köfteleri bulamak için)
  • Tencereyi ocağa alınır. Tereyağı ve zeytin yağı koyulur.
  • Tüm sebzeler minik minik doğranır. Sırasıyla tencereye alınarak kavrulur.
  • Öncelikle soğan, sarımsak, biber kavrulur.
  • Sonra havuç, patates, kabak kavrulur.
  • 2 yemek kaşığı un eklenip çok az kavrulunca kıvamına göre su eklenir. Erişte eklenir.
  • Köfteler:Kıyma, tuz, karabiber iyice yoğurulur. Misket büyüklüğünde yuvarlanıp, una bulanır. Az yağda sotelenir. Çorbaya eklenir.
    Afiyet olsun.
    Not: İsteğe göre içerisine mısır, bezelye, dereotu da katılabilir.
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bulgur Köfteli Lebeniye Çorbası Tarifi
    Önceki
    Bulgur Köfteli Lebeniye Çorbası
    Tarhana Tadında Sebzeli Çorba Tarifi
    Sonraki
    Tarhana Tadında Sebzeli Çorba
    Bulgur Köfteli Lebeniye Çorbası Tarifi
    Önceki
    Bulgur Köfteli Lebeniye Çorbası
    Tarhana Tadında Sebzeli Çorba Tarifi
    Sonraki
    Tarhana Tadında Sebzeli Çorba

    Add Your Comment