Köfteli Nohutlu Yoğurt Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Köfteli Nohutlu Yoğurt Çorbası

  • 8 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 150 -200 gram kıyma
  • 2-3 kaşık ince bulgur
  • 1 adet küçük kuru soğan
  • Karabiber
  • Tuz
  • 1 kase yoğurt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı tepeleme un
  • 1 bardak haşlanmış nohut (arttırabilirsiniz)
  • Tuz
  • Tencereye 1 litre su ve 1 çay bardağı haşlanmış nohut koyalım. (isterseniz çay bardağıyla pirinç de koyabilirsiniz lebeniye olur).
  • Kısık ateşte kaynamaya bırakalım. Bu sırada köftesini yoğurup, minik minik yuvarlayalım.
  • Kaynayan pirinç nohut karışımına köftesi ekleyip 15-20 dk daha kaynatalım.
  • O kaynarken bir taraftan harcı başka bir kapta çırpalım. (un, yumurta ve yoğurt) köfte pişince karışıma yavaş yavaş ilave ederek karıştıralım.
  • Karıştırmaya kaynayana kadar devam edelim. Kaynadıktan sonra beş dakika kısık ateşte kaynatalım karıştırmadan.
  • Daha sonra dilerseniz nane pul biber yağda yakıp süs amaçlı dökülebilir.
    Afiyet olsun.
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    İrmik Ve Yulaflı İlk Geçiş Muhallebisi (6 ay) Tarifi
    Önceki
    İrmik Ve Yulaflı İlk Geçiş Muhallebisi (6 ay)
    Kemik Suyu Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Kemik Suyu Çorbası
    İrmik Ve Yulaflı İlk Geçiş Muhallebisi (6 ay) Tarifi
    Önceki
    İrmik Ve Yulaflı İlk Geçiş Muhallebisi (6 ay)
    Kemik Suyu Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Kemik Suyu Çorbası

    Add Your Comment