Share 300 gr kuru fasulye (akşamdan ıslatılıp ertesi gün haşlanıp suyu süzülecek ) 1 adet kuru soğan (soyulup yemeklik doğranacak ) 1 adet kapya biber(küçük doğranmış ) 2 adet yeşil biber (küçük doğranmış ) 250 gr dana kıyması 1çay kaşığı tuz, karabiber(köftesi için ) 1 çay kaşığı tuz, karabiber, toz tatlı biber(yemeğe eklemek için ) 1 tatlı kaşığı biber salçası 4 subardağı su 1 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tencereye yağları soğanı koyalım . 2-3 dk kavuralım. Salçayı ekleyelim karıştıralım . Biberleri ekleyip tekrar karıştıralım. Tuz baharatları serpelim karıştıralım. Sıcak suyunu verelim. Diğer tarafta kıymayı, tuz ,karabiberle yoğurup misket şeklinde toplar yapalım . Kaynayan suya atalım . 5 dk kaynadıktan sonra fasulyeyi dökelim. Suyu az kalana kadar pişirelim sıcak servis yapalım. (Visited 26 times, 1 visits today)
