300 gr kuru fasulye (akşamdan ıslatılıp ertesi gün haşlanıp suyu süzülecek )1 adet kuru soğan (soyulup yemeklik doğranacak )1 adet kapya biber(küçük doğranmış )2 adet yeşil biber (küçük doğranmış )250 gr dana kıyması1çay kaşığı tuz, karabiber(köftesi için )1 çay kaşığı tuz, karabiber, toz tatlı biber(yemeğe eklemek için )1 tatlı kaşığı biber salçası4 subardağı su1 yemek kaşığı tereyağ3 yemek kaşığı zeytinyağıTencereye yağları soğanı koyalım .2-3 dk kavuralım.Salçayı ekleyelim karıştıralım .Biberleri ekleyip tekrar karıştıralım.Tuz baharatları serpelim karıştıralım.Sıcak suyunu verelim.Diğer tarafta kıymayı, tuz ,karabiberle yoğurup misket şeklinde toplar yapalım .Kaynayan suya atalım .5 dk kaynadıktan sonra fasulyeyi dökelim.Suyu az kalana kadar pişirelim sıcak servis yapalım.(Visited 7 times, 1 visits today)
