2 su bardağı Domates Sosu Varsa 1 kase kemik suyu2 su bardağı su1 buçuk çay bardağı Erişte1 buçuk yemek kaşığı un1 buçuk yemek kaşığı tereyağKarabiberTuz50 gram kıymaKarabiberTuzUn ve tereyağını tencereye alarak kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.Domates sosu ekleyerek topaklanmaması için çırpma teliyle karıştırıyoruz.Kemik suyu ve normal suyunu da ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. (Kemik suyunuz yoksa 3 su bardağı normal su kullanınız. )Köftemiz için kıyma, karabiber ve tuzu yoğurarak minik köfteler yapıyoruz.Kaynara çıktıktan sonra erişte ve köfteleri ekleyip 15 dakika kaynatıyoruz.Tuz ve karabiberini de ekleyip altını kapatarak dinlenmeye bırakıyoruz.Dinlenen çorbamızı sıcak servis ediyoruz. 🍵Çocuklar için de besleyici, vitaminli, kısa sürede hazırlayabileceğimiz çok lezzetli bir çorba. 🍅Ben kış için yaptığım ev eriştesi kullandım, siz hazır erişte de kullanabilirsiniz.Deneyeceklere afiyet olsun. ☺(Visited 8 times, 1 visits today)
