Köfteli Ayran Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Köfteli Ayran Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 200 gr kıyma
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı reyhan
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 2 kaşık un
  • 1 dolu kaşık tereyağı
  • 1 yemek kaşığı nane
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • ( 1. 5 lt su )
  • İlk önce köfte malzemerimiz ile nohut büyüklüğünde minik köfteler yapalım.
  • Onları sıvı yağ ve tereyağı ile kavuralım 1 kaşık kuru nane ekledikten sonra bir kenarda bekletelim.
  • Terbiye malzemelerini çorbayı pişireceğimiz tencerede iyice çırpın.
  • Hiç pütür kalmasın sonra suyumuzu ilave edip kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirelim kaynamaya başlayınca köftelerimizi soğumuşsa ısıtıp çorbaya ekleyelim.
  • Karıştırarak tekrar kaynamasını bekleyelim.
  • Kaynadıktan sonra tuzunu ilave edip 10 dk daha kısık ateşte pişirelim.
  • Altını kapatıp ilk sıcağı çıkınca servis yapalım.
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Enfes Sebze Çorbası Tarifi
    Önceki
    Enfes Sebze Çorbası
    Harika Mercimek Çorbası (Tam Ölçü) Tarifi
    Sonraki
    Harika Mercimek Çorbası (Tam Ölçü)
    Enfes Sebze Çorbası Tarifi
    Önceki
    Enfes Sebze Çorbası
    Harika Mercimek Çorbası (Tam Ölçü) Tarifi
    Sonraki
    Harika Mercimek Çorbası (Tam Ölçü)

    Add Your Comment