Köfteli Arpa Şehriyeli Çorba

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Köfteli Arpa Şehriyeli Çorba

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 200 gr kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • Karabiber
  • Tuz
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet kırmızı biber(yeşil)
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Et suyu (Bulyon) varsa yoksa su
  • Sıvı yağ
  • Yarım su bardağı arpa şehriye
  • Pul biber
  • İlk olarak köftelerini hazırlıyalım. Bir kaba kıymayı alalım, üzerine robottan geçirilmiş kuru soğan(rendelenmiş da olabilir), tuz ve karabiberi ilave edip yoğuralım, minik köfteleri yapıp bir tavada sıvı yağda 1-2dk kızartalım.
  • Bir tencerede sıvı yağda küçük doğranmış kuru soğanı ve biberi kavuralım.
  • Üzerine rendelenmiş havuç ilave edelim ve ezilmiş sarımsak, ve bir kaç dakika kavuralım.
  • Üzerine biber salçası koyup kavuralım.
  • Soğuk su koyalım veya et bulyon, çorbayı kaynatalım.
  • Tuz, pul biberi ilave edip, içine arpa şehriye ilave edelim ve az kızartılmış köfteleri.
  • Çorbayı arpa şehriyeler pişinceye kadar pişirelim. Sıcak servis edelim, isteğe bağlı doğranmış yeşillikler ilave edebilirsiniz.
  • (Visited 8 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Sarışın Mercimek Çorbam Tarifi
    Önceki
    Sarışın Mercimek Çorbam
    Kıskandıran Lezzet Şehriyeli Ayran Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Kıskandıran Lezzet Şehriyeli Ayran Çorbası
    Sarışın Mercimek Çorbam Tarifi
    Önceki
    Sarışın Mercimek Çorbam
    Kıskandıran Lezzet Şehriyeli Ayran Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Kıskandıran Lezzet Şehriyeli Ayran Çorbası

    Add Your Comment