Köfte Yanına Biber Ezme

Tarifimize başlayalım

2 kg kırmızı biber

Sarımsak

Maydanoz

1 yemek kaşığı kaya tuzu

1 çay bardağı sirke

1 çay bardağı sıvı yağ

Kırmızı biber tavada yada ocak’ta közlenir.

Közlenen biber doğranır üzerine maydanoz kıyılır.

Sonrasında 1 çay bardağı olmak üzere sıvı yağ sirke konulur.

En son bir yemek kaşığı Kaya tuzu ilave edilir ve 1 saat dolapta bekletir.

Sonrasında kavanozlara konuşulur sıkıca kapatılır istediğiniz anana açıp yiyebilirsiniz deneyenlere afiyet olsun 🙂

(Visited 7 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)