3 büyük kase nohut1 büyük boy soğan2 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı biber salçasıSıcak su1 adet bulyonTuzZeytinyağı-sıvı yağBir gece önceden nohutları tencerede kaynattım ve kapağını kapattım.Sabaha hepsi yumuşacık olmuştu.Nohutun cinsine göre düdüklü tencerede de haşlayabilirsiniz.Derin bir tencerede yemeklik doğradığımız soğanları sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavuralım ve salçamızı ekleyelim.Ardından haşladığımız nohutları koyalım ve karıştıralım.Sıcak suyu üstüne çıkıncaya kadar koyalım.Tuzunu ve bulyonu da koyup karıştıralım.En az 30 dk kısık ateşte pişirelim.Nohutlar su ile özdeşleşince kapatalım. Afiyet olsun.(Visited 45 times, 1 visits today)
