1 adet kapya biber1 adet tatlı yeşil biber2 yemek kaşığı sıvı yağ2 patates3 yumurta1 çay bardağı kaşar rendesi5 dal maydanoz1 çay kaşığı kırmızı toz biber1 tutam karabiber ve kimyonTuzBiberleri ince ince doğrayalım.Ortadan ikiye bölelim ve omletimizi yapacağımız tavadamızda soteleyelim.Derin bir kapta rendelediğimiz patateslerimizi kaşarlarımızı koyalım ve yumurtamızı ilave edip karıştıralım.İçine maydanozumuzu ince ince doğrayalım.Baharatlarımızı atalım iyice karıştıralım.Kızarttığımız biberlerin üzerine karışımımızı döküp eşit şekilde yayalım.Üzerini kapatalım pişirelim ters düz şekilde sonra servis tabağımıza alıp dilimleyelim. Afiyet olsun☺🙋(Visited 5 times, 1 visits today)