Kızartılmış Kapyalı Yeşil Biberli Omlet

Tarifimize başlayalım

1 adet kapya biber

1 adet tatlı yeşil biber

2 yemek kaşığı sıvı yağ

2 patates

3 yumurta

1 çay bardağı kaşar rendesi

5 dal maydanoz

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1 tutam karabiber ve kimyon

Tuz

Biberleri ince ince doğrayalım.

Ortadan ikiye bölelim ve omletimizi yapacağımız tavadamızda soteleyelim.

Derin bir kapta rendelediğimiz patateslerimizi kaşarlarımızı koyalım ve yumurtamızı ilave edip karıştıralım.

İçine maydanozumuzu ince ince doğrayalım.

Baharatlarımızı atalım iyice karıştıralım.

Kızarttığımız biberlerin üzerine karışımımızı döküp eşit şekilde yayalım.

Üzerini kapatalım pişirelim ters düz şekilde sonra servis tabağımıza alıp dilimleyelim. Afiyet olsun☺🙋

(Visited 8 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)