Kıymalı Yumurtalı Kestane Mantarı

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kıymalı Yumurtalı Kestane Mantarı

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 8-10 kestane mantarı
  • 1 adet kuru soğan
  • 6-7 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2-3 dilim kurutulmuş domates
  • 2 adet yeşil biber
  • 100 gr kıyma
  • 1 diş sarımsak
  • 3 adet yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızıbiber
  • Öncelikle soğanı küp küp doğrayıp biberleri de ekleyip yağda kavuruyoruz.
  • Soğanlar biraz sulanıp kavrulduktan sonra kıymayı ekleyip kavuruyoruz.
  • 1 diş sarımsağı küçük küçük doğrayıp bu aşamada ekleyebiliriz.
  • Sonrasında küp küp doğradığımız mantarları ve domates kurularını ekleyip pişiriyoruz.
  • Mantar yağı çekebilir kuru olmaması için yağ ilave edebiliriz.
  • Baharatları da bu aşamada ekleyelim. Mantarın kıvamına bakıp yumurtaları kırdıktan sonra karıştırıyoruz.
  • Sonra da bol yeşillik ve domatesle servis yapabiliriz. Afiyet olsun.
  • (Visited 2 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Çakallı Menemeni Tarifi
    Önceki
    Çakallı Menemeni
    Çorlu Menemeni Tarifi
    Sonraki
    Çorlu Menemeni
    Çakallı Menemeni Tarifi
    Önceki
    Çakallı Menemeni
    Çorlu Menemeni Tarifi
    Sonraki
    Çorlu Menemeni

    Add Your Comment