1 yemek kaşığı tereyağ1 yemek kaşığı kıymaYarım çay bardağı pirinç2, 5 su bardağı su1 kase yoğurt1 yumurta sarısı1 yemek kaşığı tam buğday unuİlk olarak 1 kaşık tereyağında kıymayı kavuuyoruz.Üzerine pirinçleri ekleyip suyunu da ilave edip kaynamaya bırakıyoruz. pirinçler pişene kadar 10 dk kadar kaynıyor.Hazırladığımız yoğurtlu terbiyenin içine kaynayan suyumuzdan alıyoruz ki yoğurdun soğuğuyla çorbamız kesilmesin.Yoğurdu bu şekilde ılıtıyoruz ve kaynayan pirinç ve kıymalı suyun içine ekliyoruz.Bunun içerisine daha önce hazırlamış olduğum 2 küp ilikli kemik suyu ilave ettim. Istege bağlı tavuk suyu da olur.Dileyen biraz tuz katabilir.Piştikten sonra üzerine yarım kaşık kadar tereyağ ve kuru nane eritip katıyorum.(Visited 12 times, 1 visits today)
