Kıymalı Şehriye Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kıymalı Şehriye Çorbası

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 150 gr kıyma
  • 1 kahve fincanı arpa şehriye
  • 1 küçük soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 4 bardak su
  • 1 kepçe et suyu
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı susuz yerinden yoğurt
  • 1 küçük yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 çay kaşığı nane
  • Kıyma bir çay bardağı soğuk su ile açılır suyu kuruyuncaya kadar pişirilir.
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı, soğan ve sarımsak eklenir kapağı kapatılıp kavrulur.
  • Salça eklenir kavrulur. Ardından şehriye eklenir.
  • Kekik, tuz, et suyu ve su eklenir. Kapağı kapatılır.
  • Terbiye malzemeleri çırpılır. Kaynadıktan sonra 2 kepçe çorba suyundan terbiyeye ilave edilir iyice çırpılır ardından terbiye çorbaya ilave edilir ve karıştırılır.
  • Tereyağı eklenir ve arpa şehriye yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirilir.
    Afiyet olsun
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Kolay Şehriyeli Çorba Tarifi
    Önceki
    Kolay Şehriyeli Çorba
    Ayran Aşı Çorbası ( Erzurum Yöresi ) Tarifi
    Sonraki
    Ayran Aşı Çorbası ( Erzurum Yöresi )
    Kolay Şehriyeli Çorba Tarifi
    Önceki
    Kolay Şehriyeli Çorba
    Ayran Aşı Çorbası ( Erzurum Yöresi ) Tarifi
    Sonraki
    Ayran Aşı Çorbası ( Erzurum Yöresi )

    Add Your Comment