Kıymalı Sebzeli Bebek Çorbası (+8)

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kıymalı Sebzeli Bebek Çorbası (+8)

  • Serves 2

Directions

Share
>

  • 1 avuç dolusu kuzu veya dana kıyma (50 gram civarında)
  • 1 minik kuru soğan
  • 1 minik patates
  • 1 minik havuç
  • 1 küçük diş sarımsak
  • 1. 5 su bardağı peyniraltı suyu (Yoksa içme suyu kullanabilirsiniz. Peyniraltı suyunun elde edilişine önceki tariflerimden ulaşabilirsiniz. )
  • 1 su bardağı içme suyu
  • 2 yemek kaşığı tam buğday veya yulaf unu
  • 5-6 yemek kaşığı ev yoğurdu
  • İsteğe göre nane
  • Kıymayı az miktarda suyla tencereye alalım ve kısık ateşte 5 dakika kadar pişirelim.
  • Bu sırada soğanı, patatesi, havucu soyarak doğrayalım ve sarımsak ile birlikte tencereye alarak ocağın altını biraz açalım.
  • Peyniraltı suyu ile içme suyunu koyarak kapağı kapalı halde sebzeleri haşlanmaya bırakalım.
  • Sebzeler haşlanırken terbiyemizi hazırlayalım. Bunun için yoğurt ile tam buğday ununu ayrı bir kapta güzelce çırpalım.
  • Yumuşayan sebzeleri blenderdan geçirelim ve tencereyi yeniden ocağa alalım.
  • Üzerine sürekli karıştırarak terbiyemizi ilave edelim.
  • Çorbamız kaynayınca altını kısarak 5 dakika daha pişirelim.
  • Kaseye alarak üzerine nane dökelim ve miniklere afiyetle yedirelim. 😊
  • (Visited 34 times, 1 visits today)

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    Elif Usulü Zeytinyağlı Barbunya Tarifi
    previous
    Elif Usulü Zeytinyağlı Barbunya
    Tavuklu Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi
    next
    Tavuklu Nohutlu Bulgur Pilavı
    Elif Usulü Zeytinyağlı Barbunya Tarifi
    previous
    Elif Usulü Zeytinyağlı Barbunya
    Tavuklu Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi
    next
    Tavuklu Nohutlu Bulgur Pilavı

    Add Your Comment

    >
    Reklamlar
    Reklamlar