Kıymalı Pide

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kıymalı Pide

  • 6 Kişilik
  • Orta

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 5 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı yoğurt (sulu yerinden)
  • 3 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 paket instant maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yeterince ılık su
  • 2 tane soğan rondodan geçirilecek
  • 2 tane sivri biber
  • 300 gr kıyma
  • 4 yemek kaşığı kışlık için yaptığımız sostan (yoksa 2 tane domates)
  • Yarım çay bardağı  sıvı yağ
  • 1 çay bardağı su
  • Tuz
  • Kimyon
  • Toz biber
  • Pul biber
  • Yoğurma kabına un ,maya ve tuzu alıp karıştıralım .
  • Ortasını havuz yapıp yağ ,yoğurt ve su ilave edip yumuşak bir hamur yapalım .
  • İyice yoğuralım. 45 dakika mayalanmaya bırakalım.
  • İç harcı için soğanları rondodan geçirelim.
  • Biberleri minik doğrayalım ,diğer malzemeleri de katıp harbimizi yapalım.
  • Mayası gelen hamuru parçalara ayıralım ben 4 büyük pide yaptım siz daha küçük yapabilirsiniz.
  • Hamuru uzunlamasına açalım tepsiye yerleştirip iç harcından koyalım ve yanlarından kapatalım.
  • 200 derecede kızarana kadar pişirelim.
  • Ben birine yumurta kırdım.
  • Piştikten sonra biraz üzerini kapatın çok daha yumuşak olacaktır.
    Afiyet olsun.
    Ben içine küçük bir kasede kavurma koydum.
  • (Visited 64 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Kete Çörek Tarifi
    Önceki
    Kete Çörek
    Kuru Patlıcan Dolması Tarifi
    Sonraki
    Kuru Patlıcan Dolması
    Kete Çörek Tarifi
    Önceki
    Kete Çörek
    Kuru Patlıcan Dolması Tarifi
    Sonraki
    Kuru Patlıcan Dolması

    Add Your Comment