Kıymalı Patatesli Patlıcan Yemeği

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kıymalı Patatesli Patlıcan Yemeği

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 3 adet büyük boy patlıcan
  • 1 adet orta boy patates
  • 2 adet domates
  • 1 adet sivri biber
  • 1 adet soğan
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 200 gram kıyma
  • 1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 cimdik karabiber
  • Tuz
  • 1 cimtik kimyon
  • Soğanı, sivri biberi ince ince doğrayalım.
  • Domateslerin kabuklarını soyalım ve küçük küçük doğrayalım.
  • Patlıcanları alacalı olarak soyalım ve istediğiniz şeklinde doğrayıp, tuzlu su da bekletip, yıkayalım.
  • Patatesi istediğiniz şeklinde doğrayalım.
  • Tencereye zeytin yağını, soğanı, sivri biberi koyalım ve kavuralım.
  • İçine kıymayı ilave edelim ve kavuralım.
  • Daha sonra domatesleri, salçayı ilave edip, kavurmaya devam edelim.
  • Sonra patlıcanları, patatesi, koyalım ve karıştıralım.
  • Son olarak baharatları, tuzu ilave edip, sebzelerin hizasına gelecek şekilde sıcak su ekleyip, kaynadıktan sonra, kısık ateşte pişirelim.
    Kıymalı Patatesli Patlıcan Yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun.
  • (Visited 15 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Fırında Sebzeli Brokoli Tarifi
    Önceki
    Fırında Sebzeli Brokoli
    Bebeğime Kahvaltı (Muz ,Yumurta, Toz Badem) Tarifi
    Sonraki
    Bebeğime Kahvaltı (Muz ,Yumurta, Toz Badem)
    Fırında Sebzeli Brokoli Tarifi
    Önceki
    Fırında Sebzeli Brokoli
    Bebeğime Kahvaltı (Muz ,Yumurta, Toz Badem) Tarifi
    Sonraki
    Bebeğime Kahvaltı (Muz ,Yumurta, Toz Badem)

    Add Your Comment