1/2 (yarım) kg nohut200 gr kıyma1 kapya biber1 kuru soğan3 adet yeŞil biber2 domates2 yemek kaşığı karışık salçaTuz1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon2 çorba kaşığı unNohutlar düdüklü tencerede haşlanır.Ayrı bir tencerede kıyma kavrulur ve ince doğranan soğan eklenir.Biberler de küçük küçük doğranarak eklenir.Biraz kavrulduktan sonra salça soyulup doğranmış domatesler eklenir ve karıştırılır.Ardından su eklenerek bir taşım kaynatılır.Un yağda kavrulur ve kıymalı karışıma eklenir.Biberler pisince nohut ve baharatlar eklenir ve 5 dk daha kaynatılır. Ocaktan alınır.
Afiyet Olsun.(Visited 47 times, 1 visits today)