Kıymalı Nohut Yemeği Tarifi

Tarifimize başlayalım

1/2 (yarım) kg nohut

200 gr kıyma

1 kapya biber

1 kuru soğan

3 adet yeŞil biber

2 domates

2 yemek kaşığı karışık salça

Tuz

1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon

2 çorba kaşığı un

Nohutlar düdüklü tencerede haşlanır.

Ayrı bir tencerede kıyma kavrulur ve ince doğranan soğan eklenir.

Biberler de küçük küçük doğranarak eklenir.

Biraz kavrulduktan sonra salça soyulup doğranmış domatesler eklenir ve karıştırılır.

Ardından su eklenerek bir taşım kaynatılır.

Un yağda kavrulur ve kıymalı karışıma eklenir.

Biberler pisince nohut ve baharatlar eklenir ve 5 dk daha kaynatılır. Ocaktan alınır.
Afiyet Olsun.

(Visited 66 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)