Kıymalı Erişte Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kıymalı Erişte Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 litre ilikli kemik suyu
  • 1 su bardağı erişte
  • 100 gram kıyma
  • İki çorba kaşığı sade yağ
  • Baharatlar
  • Tuz
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 adet limonun suyu
  • 2 kaşık un
  • 3 kaşık yoğurt
  • Baharatlar
  • Tuz
  • Terbiyesinin hazırlanışı; Yumurta ve limon suyu güzelce çırpılır.
  • Un, yoğurt, baharatlar ve tuz ilave edilip güzelce çırpılmaya devam edilir.
  • Çorbanın kesilmemesi için kaynamakta olan çorbanın suyundan 1 kepçe terbiyenin içine koyulur.
  • Hazırladığınız terbiye çorbaya ilave edilir ve bir yandan da karıştırılır.
  • Sade yağı koyup kıymayı kısık ateşte kavurunuz.
  • Zerdeçalı koyup bir iki dakika çeviriniz.
  • İstediğiniz baharatları ekleyiniz
  • Üzerine kemik suyunu ilave ediniz.
  • Terbiyesini hazırlayıp kaynatınız.
  • İçine erişteleri koyunuz
  • Tekrar kaynamaya bırakınız. Erişteler pişinceye kadar kaynatınız.
  • En son tuzunu kontrol ediniz.
  • Çorbanız koyu olursa biraz kaynamış kemik suyu ilave edebilirsiniz.
  • (Visited 20 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Sıkıcık Çorbası (Tarhananın Farklı Bir Yorumu) Tarifi
    Önceki
    Sıkıcık Çorbası (Tarhananın Farklı Bir Yorumu)
    Hasta Bebekler İçin Çorba Tarifi
    Sonraki
    Hasta Bebekler İçin Çorba
    Sıkıcık Çorbası (Tarhananın Farklı Bir Yorumu) Tarifi
    Önceki
    Sıkıcık Çorbası (Tarhananın Farklı Bir Yorumu)
    Hasta Bebekler İçin Çorba Tarifi
    Sonraki
    Hasta Bebekler İçin Çorba

    Add Your Comment