Kıymalı Cevizli Sıkma

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kıymalı Cevizli Sıkma

  • 1 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 küçük kase kıyma
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 adet soğan
  • 1 su bardağı un (az yada fazla gelebilir dikkatli ekleyelim)
  • 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı biber
  • Sıcak su
  • Tereyağı
  • Yoğurt
  • Sarımsak
  • Kırmızı biber
  • Nane
  • Çok az salça
  • Sıcak su
  • Tuz
  • İnce bulgur sıcak su ile ıslatılır ve yumuşatılır.
  • Yumuşayan bulgura rendelenmiş soğan, kıyma, ceviz, un, tuz, karabiber ve kırmızı biber eklenip iyice yoğurulur.
  • Yoğurulan hamur avuç içinde yuvarlanır veya sıkarak şekillendirilir.
  • Kaynayan tuzlu suda haşlanır. Hamurlar suyun yüzüne çıkmaya başladığında pişmiş demektir.
  • Ayrı bir kapta yoğurt, sarımsak çırpılır. T
  • ereyağı eritilir, salça, nane ve baharatlar eklenir.
  • Haşlanan sıkmaların üzerine önce yoğurt, sonrada sos dökülerek servis edilir. Afiyet olsun…
  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    En Kolay Mercimek Çorbası Tarifi
    Önceki
    En Kolay Mercimek Çorbası
    Pastırmalı Barbunya Tarifi
    Sonraki
    Pastırmalı Barbunya
    En Kolay Mercimek Çorbası Tarifi
    Önceki
    En Kolay Mercimek Çorbası
    Pastırmalı Barbunya Tarifi
    Sonraki
    Pastırmalı Barbunya

    Add Your Comment