Kıymalı Bulgur Aşı

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kıymalı Bulgur Aşı

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 bardak iri bulgur
  • 100 gram kıyma
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 baş soğan
  • 2 adet domates yada yarım kavonoz domates sosu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Nane
  • Kimyon
  • 1 yemek kaşığı limon
  • Yarım çay bardağı (küçük olandan) sıvı yağ
  • 2,5 su bardağı kaynamış su
  • Soğanları ince ince doğruyoruz. Hafif kızan tenceremize yağı koyup ısınınca soğanları ilave edip bir iki dakika kavuruyoruz.
  • Rendelediğimiz domates veya domates sosu ve salçayı da ilave edip bir iki çevirince kıymamızı ilave edip güzel kavuruyoruz.
  • Kavrulan kıymaya yıkadığımız bir bardak bulguru ilave edip bir iki karıştırdıktan sonra iki buçuk bardak kaynamış su ilave ediyoruz.
  • Suyunu çekmeye yakin tuz ve diğer baharatları ekleyip suyu çekilince biraz demlenmeye bırakıyoruz.
  • Üzerine sade yada sarmisakli yoğurt döküp servis edebilirsiniz. Yanına kabak mücver veya biber yoğurtlama da güzel gidiyor.
    Afiyet olsun.
  • (Visited 9 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Muzlu Yoğurtlu Tarifi
    Önceki
    Muzlu Yoğurtlu
    Vitamin Çorbası ( Bebekler İçin) Tarifi
    Sonraki
    Vitamin Çorbası ( Bebekler İçin)
    Muzlu Yoğurtlu Tarifi
    Önceki
    Muzlu Yoğurtlu
    Vitamin Çorbası ( Bebekler İçin) Tarifi
    Sonraki
    Vitamin Çorbası ( Bebekler İçin)

    Add Your Comment