Kıymalı Beyaz Lahana Sarması (Videolu) (Bayrama Hazırlık)

1. Sarmamıza öncelikle lahanayı haşlamakla başlayalım lahanayı fotoğrafta göründüğü gibi doğrayalım.
2. Tencerede kaynamış bol suda yaklaşık 3-4 dakika haşlayalım.
3. Daha sonra soğuk sudan geçirelim, kenara alalım .
4. Şimdi sırada iç harcını hazırlayalım, kabın içine ilk önce minik doğradığımız soğanları kıymayı ve maydanozumuzu alalım.
5. Karıştırdıktan sonra içerisine baharatlarımızı ekleyelim, güzelce karıştıralım.
6. Kıymalı olduğundan ben içinde zeytinyağı kullanmadım dilerseniz sizler kullanabilirsiniz .
7. Daha sonra sarmalarımızı birer tatlı kaşığı kadar iç harcını doldurup ince uzun şekilde saralım, kullanacağımız tencerenin içine dizelim üzeri için sos malzemesini karıştırıp üzerine dökelim.
8. Sarmaların üzerine bir tabak yerleştirelim kaynama sırasında sarmaları dağılmasın diye.
9. Sarmaların üzerine geçecek kadar kaynamış su ekleyelim orta gözde kaynamaya geçtikten sonra kısık ateşte yaklaşık 35-40 dakika pişirelim .
10. Piştikten sonra mutlaka ve yarım saat dinlendirelim daha sonra sarmalarımız servise hazır yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun hayırlı bayramlar dilerim🌹😊.

Kıymalı Beyaz Lahana Sarması (Bayrama Hazırlık) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı