Kıymalı Bahar

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kıymalı Bahar

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 adet orta boy karnabahar
  • 2 adet havuç
  • 1 orta boy soğan
  • 150 gr kıyma
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 buçuk yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karnabaharı yıkayın. Kök kısmını bıçak yardımıyla çıkartın ve çiçeklerine ayırın.
  • Tekrar yıkayıp süzülmeye bırakın. Soğanı küçük küçük yemeklik doğrayın. Havuçları soyup halka halka dilimleyin.
  • Tencereye zeytinyağını alın. Soğanı ilave ederek hafifçe pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Kıymayı ilave ederek suyunu salıp çekinceye kadar kavurup salçayı ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
  • Doğradığınız havucu ve karnabaharları tencereye ilave edin. Suyunu ekleyerek tuz ve baharatlar ile tatlandırın.
  • Kapağı kapalı olarak kısık ateşte karnabaharlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
  • (Visited 14 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Mercimekli Muska Börek Tarifi
    Önceki
    Mercimekli Muska Börek
    Fırında Nefis Sütlaç Tarifi
    Sonraki
    Fırında Nefis Sütlaç
    Mercimekli Muska Börek Tarifi
    Önceki
    Mercimekli Muska Börek
    Fırında Nefis Sütlaç Tarifi
    Sonraki
    Fırında Nefis Sütlaç

    Add Your Comment