Kıvamlı Domates Çorbası

Tarifimize başlayalım

2 yemek kaşığı tereyağı

3 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı domates salçası

1,5 kg domates

1 su bardağı süt

3,5 su bardağı su

Tuz

Tenceye tereyağını alıp eritiyoruz.

Unu ekleyip kavurduktan sonra salçayı da ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.

Rendelenmiş domatesleri ilave ediyoruz.

Su ve sütü ekleyerek tuz ilave ediyoruz. Kaynayana kadar karıştırıyoruz.

Kaynadıktan sonra kıvam alması için altını kısıp biraz daha pişiriyoruz. Tencereye tereyağını alıp eritiyoruz.

Unu ekleyip kavurduktan sonra salçayı da ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.

Rendelenmiş domatesleri ilave ediyoruz.

Su ve sütü ekleyerek tuz ilave ediyoruz. Kaynayana kadar karıştırıyoruz.

Kaynadıktan sonra kıvam alması için altını kısıp biraz daha pişiriyoruz.

(Visited 42 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)